Край манастира протича малка рекичка, наречена Манастирска, която сякаш се опитва да го отдели от останалия свят.

Към него добавяме топлото прясно мляко, олиото и маята и замесваме меко тесто. Оставяме го на топло покрито с кърпа да втаса, докато удвои обема си.

А сега трябва с огорчение да споделя, че някой „доброжелател“ блокира линка за Фейсбук на „Моят хайдушки калпак“!

Днес „прегреших“. Добавих и тесто в яденето. Два пъти по-вкусно е, когато две седмици хляб не бях близвала.

Страници за излезли от системата редактори научете повече Приноси

българска кухня заешко месо месо традиционни български ястия традиционно

След неуспешната за Русия Кримска война, българското хайдутство е организирано в нови форми.

♨️ За месо може освен свинско да използвате и пилешко, да ги смесите. Или само с пилешко например.

Направо към съдържанието Главно меню Главно меню

Дял Переликско-ПреспанскиЗападни РодопиМестностиПриродаТуризъм

Името заек по хайдушки, впрочем, е доста дискусионно. Хайдутите едва ли са се хранили точно по този начин, защото това би означавало, че по цял ден са готвили и нищо друго Хайдушки не са правили.

Сред тях са Хаджи Христо Българин, Ангел Гацо, Индже войвода и други.

Домашен ябълков оцет по изпитана рецепта Питка с царевично брашно (Просеник) Захаринките на баба Лесни и вкусни бухтички Боров мед по стара рецепта

Харесва ли ви публикацията и моя блог? Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти чрез иконките под последната снимка от статията в някоя от социалните мрежи по ваше желание!